En collaboration étroite avec les entreprises formatrices, le Centre de formation professionnelle CFP Biel-Bienne est un partenaire fiable pour la formation théorique des apprenti-e-s dans les professions enseignées. Le Centre de formation professionnelle accorde beaucoup d'importance à une formation solide en matière de connaissances professionnelles et de culture générale ainsi qu'en sport et en sport d'élite, qui peuvent au besoin être soutenus par des mesures d'encouragement et des cours facultatifs adaptés.